Gout ass eng Krankheet vun der rheumatescher Ätiologie verursaacht duerch d'Oflagerung vun Harnsäuresalze an de Gelenker. Klinesch Manifestatiounen vun der Krankheet sinn Schmerz, Verformung vum betroffenen Gelenk, Dysfunktioun an d’Bildung vu charakteristesche Knollen (Tophi).
Ouni Behandlung geet d'Krankheet mat der Zäit weider, a Salzablagerungen a Form vu Mikrokristalle fänken un an den internen Organer ze accumuléieren. Meeschtens sinn d'Niere betraff, wat zu der Entwécklung vu Pyelonephritis, Nierenausfall an aner Komplikatiounen féiert. D’Diagnostik gëtt op Basis vu Symptomer gemaach a bestätegt duerch Punktur vum betroffenen Gelenk an Röntgen. D'Behandlung enthält Pharmakotherapie, speziell Diät a kierperlech Therapie.
Grondprinzipien vun der Ernährung
E geschätzte Menü gëtt vum behandelenden Dokter individuell fir all Patient ausgeschafft, andeems d'Form an d'Gravitéit vun der Krankheet berücksichtegt gëtt, d'Präsenz vu begleedende Pathologien, dem Alter vum Patient an d'Charakteristike vu sengem Kierper.
D'Zil vun der Ernährung ass den Niveau vun der Harnsäure am Kierper ze minimiséieren, wat zu enger Verbesserung vum allgemenge Wuelbefannen vum Patient féiert a seng Liewensqualitéit verbessert. Liewensmëttelprodukter sollten keng Purine enthalen, déi, nodeems se an de Kierper erakommen, an Harnsäure verwandelen.
Et ass recommandéiert méi frësch Uebst a Geméis an Ärer Ernährung opzehuelen. D'Rezepter sinn zimlech einfach, den Haapt Saach ass se richteg ze preparéieren an net Zutaten aus der Lëscht vun verbuedenen Liewensmëttel ze benotzen.
Therapeutesch Ernährung hëlleft dem Patient doheem séier allgemeng Wuelbefannen ze verbesseren, onsympathesch Symptomer ze entlaaschten a souguer d'Dauer vun de Perioden vun der Remission ze erhéijen. Depart vun der Diät, Konsum vu schaarf a fettege Liewensmëttel, Alkohol (besonnesch Wäin a Béier), Kaffi, séier den Niveau vun der Harnsäure am Kierper erhéijen, wat zu engem aneren Attack vun der Krankheet féiert. Dofir musst Dir konstant eng Diät folgen. Richteg Ernährung während Perioden vun Remission a besonnesch Vergréisserung hëlleft d'Entwécklung vun enger Rei vu schlëmme Komplikatiounen ze vermeiden.
De Patient soll ëmmer virun Aen en Dësch vun erlaabt Liewensmëttel hunn, wéi och Rezepter fir verschidde Platen ze preparéieren. Dëst hëlleft den optimalen Menü ze kreéieren baséiert op den individuellen Iessvirléiften vun all Patient a berücksichtegt d'Charakteristike vu sengem Kierper.
Et ass wichteg net nëmmen déi richteg Produkter ze benotzen, awer och eng gewëssen Diät ze verfollegen. Dir sollt Iessen dacks iessen, awer a klenge Portiounen (fraktionell Iessen). Fasten an Iwwerschoss sinn inakzeptabel, well dëst kann en Attack vun der Krankheet provozéieren. Wann Dir iwwerschësseg Gewiicht hutt, musst Dir et lass ginn. Awer dëst sollt graduell gemaach ginn; plötzlech Gewiichtsverloscht kann en negativen Impakt op d'Gesondheet hunn, besonnesch wann de Patient net méi jonk ass.
Mir sollten net iwwer den Drénkregime vergiessen. Dir musst op d'mannst een an en halleft Liter Flëssegkeet pro Dag drénken (bis zu dräi Liter während Perioden vun der Exacerbatioun). Zousätzlech zu Waasser, Kompott, Mineralwasser, schwaache Téi, Uebstdrénken, a Rousen Dekokatioun sinn erlaabt ze benotzen. Et ass besser net während Iessen ze drénken, awer tëscht Iessen.
Verbueden Produkter
Dir musst d'Diät während Ärem Liewen verfollegen, an net nëmmen während Exacerbatiounen. D'Ernährung soll esou equilibréiert wéi méiglech sinn. Mëllechprodukter a Geméis sinn erlaabt. Et ass wichteg genuch Flëssegkeeten ze drénken, well dëst d'Entfernung vun iwwerschësseg Harnsäure aus dem Kierper beschleunegt.
Mat der Hëllef vun enger Diät kënnt Dir net nëmmen d'Symptomer vun der Krankheet entlaaschten an d'Frequenz vun Exacerbatiounen reduzéieren, awer och d'Gewiicht normaliséieren, d'Belaaschtung op de betroffenen Gelenker reduzéieren. D'Haaptregel ass fir Liewensmëttel reich an Purinen aus der Diät auszeschléissen.
Dës enthalen:
- Kuchen a Pâtisserie;
- Konserven;
- Hülsenfrüchte;
- baken;
- Offall;
- veraarbecht Fleeschprodukter (Wurst, Frankfurter, asw. );
- fetteg Fësch;
- Schockela;
- schaarf, salzeg, gefëmmt, agemaachtent Liewensmëttel;
- Fast Food;
- Champignonen;
- all Alkohol, awer besonnesch Wäin a Béier;
- Kakao, staark schwaarz Téi, Kaffi.
Wann metabolesche Stéierunge géint den Hannergrond vun Diabetis oder Atherosklerosis optrieden, ass et néideg fir de Gesamtkaloriegehalt vu Liewensmëttel suergfälteg ze iwwerwaachen, d'Quantitéit vu fettegen Iessen, Cholesterin an Zockerniveauen.
Autoriséiert Produkter
D'Gout-Diät baséiert op de Prinzipien vun enger gesonder Ernährung, also ass et net ganz schwéier ze verfollegen. Den Haapt Saach ass un d'Verännerungen an Ärer Ernährung gewinnt ze ginn. Da gëtt alles méi einfach. Verbueden Liewensmëttel solle komplett ausgeschloss ginn.
Zulässlech Produkter enthalen:
- Diät Fleesch (Kanéngchen, Poulet, Truthahn);
- Eeër (kleng Quantitéiten);
- fermentéiert Mëllechprodukter;
- Geméis Ueleg (Leinsamen an Olivenueleg sinn déi bescht Optiounen);
- Seafood;
- Nuddelen, Getreide;
- niddereg-Fett Zorten vu Fësch;
- frësch Uebst a Geméis, déi net op der Lëscht vun verbuede Liewensmëttel sinn;
- Marmelade, Pastille, Marshmallows;
- Séissegkeeten ouni Schockela;
- gedréchent Friichten (ausser Rosinen);
- Hunneg.
Et ass néideg kloer ze verstoen datt Dir fir de Rescht vun Ärem Liewen no den uewe genannte Empfehlungen iesse musst. Violatioun vun der Ernährung an de Konsum vun verbuedenen Liewensmëttel provozéiert séier eng Vergréisserung vun der Krankheet.
Diät fir Giicht: Dësch Nummer 6
Leider ass et onméiglech d'Krankheet komplett ze heelen, besonnesch wann säi Verlaf duerch Diabetis oder Adipositas komplizéiert ass. Wéi och ëmmer, andeems Dir Diät Nr.
Ernärungsmerkmale vun dëser Ernährung:
- Et ass noutwendeg fir Liewensmëttel reich an Purinen an Oxalsäure aus dem Menü komplett auszeschléissen;
- et ass néideg de Konsum vu Salz ze limitéieren, a besonnesch schwéiere Fäll ass dëst Produkt komplett aus der Diät ausgeschloss;
- et muss Mëllech, Geméis an aner alkaliséierend Liewensmëttel um Dësch sinn;
- wann et keng Kontraindikatiounen (Nier Krankheet, Häerzkrankheeten an eng Rei vun anerer), da musst Dir d'Quantitéit u Flëssegkeet verbraucht wesentlech erhéijen, wat d'séier Entfernung vun Harnsäuresalze aus dem Kierper fördert;
- et ass néideg d'Quantitéit u refractaire Fette an Déierprotein ze minimiséieren;
- wann de Patient fettleibeg ass, da musst Dir d'Quantitéit u Kuelenhydrater an der Ernährung reduzéieren.
De klassesche Standardmenü gëtt vum behandelenden Dokter ënnerschriwwen. Et kënne verschidde Liewensmëtteloptioune sinn. D'Liewensmëttel solle wéi gewinnt virbereet ginn, d'Iessen soll bei normaler Temperatur sinn. Et ass recommandéiert Fësch a Fleesch ze kachen. Fleesch a Champignonsbouillon musse drainéiert ginn, well se eng grouss Quantitéit vu Purinen enthalen.
Wann Dir sou eng Diät follegt, gëtt d'Ernährung normaliséiert, de Purinmetabolismus am Kierper stabiliséiert graduell, an d'Quantitéit vun Harnsäuresalze fällt erof. Zousätzlech gëtt de Patient mat der Zäit vun der Adipositas lass, wat och e positiven Effekt op d'Gesondheet huet an d'Liewensqualitéit verbessert. Gelenkschmerzen verschwënnt, d'Entzündung reduzéiert, wat d'Wahrscheinlechkeet vu Réckwee vun der Krankheet an der Zukunft reduzéiert.
Wichteg!Et ass net néideg fir Selbstmedikamenter ze maachen. D'Entwécklung vun der Ernährung soll vun engem Spezialist duerchgefouert ginn. Diät Nr 6, trotz senger Effektivitéit, ass vläicht net fir all Patiente gëeegent. Vill hänkt vum Alter vum Patient, dem Verlaf vun der Krankheet an der Präsenz vu begleedende Pathologien of. Zum Beispill, wann eng Persoun, nieft Gicht, fettleibeg ass, da kann hien Diät Nr 8 verschriwwen ginn, déi méi eeschte Restriktiounen ubitt.
Diät fir Giicht bei Männer a Fraen während enger Vergréisserung
Am Fall vun Exacerbatioune vun dëser Pathologie ass et néideg, Diät Nr 6 op d'mannst zwou Wochen ze verfollegen. Präferenz soll flësseg Liewensmëttel ginn. Et ass noutwendeg fir de Konsum vu fettege Fleesch, Fësch a Gefligel sou vill wéi méiglech ze limitéieren.
De Menü baséiert op flëssege Porridges, Geméiszoppen a fermentéierte Mëllechprodukter. D'Iessen sinn fractional. Laang Pausen tëscht Iessen, Iwwerschoss oder Fasten erhéijen d'Wahrscheinlechkeet fir en Attack vun der Krankheet z'entwéckelen. Dir kënnt Kompott, Jelly, Mineralwasser, Jusen, schwaache Téi drénken.
Drénken Regime
Wéi vill a wéi eng Waasser drénken wann Dir Gicht hutt? D'Gesamtbetrag vu Flëssegkeet soll op d'mannst 2 Liter pro Dag sinn.
Wann de Patient eng Komplikatioun an der Form vun Urolithiasis huet, ass et recommandéiert fir alkaliséierend Mineralwasser oder Waasser mat der Zousatz vu Kaliumbikarbonat ze drénken. Dir kënnt d'alkalesch Gläichgewiicht mat der Hëllef vun Zitrusfrüchte erhéijen, wéi och eng grouss Quantitéit vu Geméisprotein an d'Ernährung mat Ausnam vum Déierprotein aféieren.
Ganz oft ass den Alkoholkonsum eng vun den Haaptursaachen vun der Krankheet. Dofir sollt Dir alkoholescht Gedrénks komplett vermeiden. Och dréchene roude Wäin, deen erlaabt ass a kleng Dosen fir aner Krankheeten ze drénken, ass fir Giicht verbueden. Heiansdo ass et genuch just e puer Schluppen Alkohol ze drénken fir eng aner Attack vun der Krankheet ze erschéngen. Kakao, Kaffi a staarken schwaarzen Téi sinn och komplett verbueden.
Zousätzlech fir de Kierper vun Toxine ze botzen, vill Flëssegkeeten drénken verbessert d'Nierfunktioun a stimuléiert d'Opléisung vun Harnsäurekristallen an hir Eliminatioun. Dëst erlaabt net nëmmen d'Gesondheet an d'Wuelbefannen vum Patient ze verbesseren, awer och d'Dosis vu bestëmmte Medikamenter ze reduzéieren.
Prouf Menü fir d'Woch
Méindeg
- Fir de Frühstück kënnt Dir eng Omelette kachen, gebak oder gedämpft, iessen 150 Gramm Geméis Salat an e puer Scheiwen Brout.
- Fir de Mëttegiessen kënnt Dir Geméiszopp kachen, e bësse Fett gekachten oder gedämpfte Fësch iessen.
- Fir Owesiessen, preparéieren Geméis Stew mat Auberginen an Zucchini, an Dir kënnt och e Stéck Brout iessen.
Dënschdeg
- Fir de Frühstück, preparéieren Haferflocken mat gedréchent oder frësch Uebst.
- Fir Mëttegiessen, Pilaf mat mageres Pouletfilet ouni Fritten.
- Fir den Owesiessen, maacht e Geméis Stew mat Gromperen a fettarme Kéis, deen am Ofen gebak gëtt. Dir kënnt och e Stéck Brout iessen.
Mëttwoch
- Frühstück: Ee wäiss Omelet, Zrazy mat Karotten a Friichten, schwaache Téi mat Mëllech.
- Mëttegiessen: dënn Räisuppe, Choufleur a Mëllech gestuelten, gedréchent Fruuchtkompott.
- Dinner: Nuddelen mat Zocker a Gîte rural Kéis, Gazpacho, Kefir.
Donneschdeg
- Fir de Frühstück preparéieren se e Gîte rural Salat mat Gurken, gréngen Zwiebelen an net gesalzene Kéis, gekleet mat Nussbotter. Dir kënnt e Stéck Brout iessen. Alles mat Rousen-Dekokatioun wäschen.
- Fir de Mëttegiessen kënnt Dir pure Fëschzopp kachen, eng Zalot mat Rüben a Sourcreme maachen, 2 Jacket Kartoffel iessen a Kompott drénken.
- Fir Owesiessen iessen se Raisgraut mat Mëllech. Als Getränk, Zikorie mat Mëllech.
Freideg
- Frühstück: Kéisekuchen am Ofen gekacht oder Gîte rural Kéis mat séisser Rahm, Uebst.
- Mëttegiessen: Geméiszooss, Nuddelen aus Durum Weess, mat Meeresfrüchte.
- Dinner: Buckwheat Porridge mat Mager Fësch, am Ofen gebak.
Samschdeg
- Fir de Frühstück kachen Si Weessgrat am Waasser an iessen gedréchent Friichten.
- Geméis Zopp gëtt fir Mëttegiessen virbereet. Dir kënnt och e Stéck Brout iessen, e puer Kürbiskerne.
- Fir Iessen, Geméis Stew, gekachten Ee, Meeresfrüchte.
Sonndeg
- Frühstück: natierleche Joghurt, Kéissandwichen, schwaach gebraten Téi.
- Mëttegiessen: Zopp mat Geméis a Gerste, Kartoffelkoteletten mat Sourcreme.
- Dinner: e Stéck mager gekachten Schweinefleesch, Salat mat frëschem Geméis, Buckwheat Porridge.