Pankreatitis ass eng Pathologie an där entzündlech an degenerativ Verännerungen an der Bauchspaicheldrüs entwéckelen. Wann Dir u bestëmmte etiologesche Faktoren ausgesat ass, gëtt de Prozess vun der Synthese vu proteolyteschen Enzymen aktivéiert, wat zu Schued un Bauchspaicheldrüszellen féiert. Dësen Artikel weist d'Haaptklinesch Manifestatiounen vun dëser Pathologie, wéi och d'Features vun der Diäternährung als e wichtege Bestanddeel vun der komplexer Therapie.
Pankreatitis Klinik
Pankreatitis ass geprägt vu schaarfen, schwéiere Schmerz, wat, wann net fristgerecht behandelt gëtt, d'Entwécklung vu schmerzhafte Schock provozéieren kann. Schmäerzhafte Sensatiounen sinn lokaliséiert an de Gruef vum Magen oder hunn e Gürtel Charakter. Den entzündleche Prozess an der Bauchspaicheldrüs provozéiert Hyperthermie. Zousätzlech ginn Verännerungen am Blutdrock (Hypo- oder Hypertonie) beobachtet, an den allgemengen Zoustand vum Patient verschlechtert. Et gëtt blass, an duerno kritt d'Haut en äerdgroen Tint. Mat Cholezystitis a Pankreatitis, Geelsucht kann beobachtet ginn wéinst der Kompressioun vum Gallekanal duerch eng vergréissert Drüs.
Patienten berichten och dréchen Mond. Si erliewen Hiccups a Belching, an Iwwelzegkeet fänkt un hinnen ze stéieren. An der akuter Period gëtt konstant Erbrechung beobachtet. Verléiere vun Elektrolyte féiert zu klamme Schweess, Otemschwieregkeeten an eng giel Beschichtung op der Zong. Den Hocker gëtt schaumeg, mat Nahrungspartikelen an e schlechte Geroch. Heiansdo, am Géigendeel, Verstopfung a Flatulenz ginn opgeholl. Symptomer vu Pankreatitis enthalen och d'Erscheinung vu bloe Flecken ronderëm de Bauch. Mat weiderer Entwécklung vum pathologesche Prozess verschlechtert den Zoustand vum Patient, sou datt hien direkt an d'Spidol bruecht gëtt.
Behandlung vu Pankreatitis
Wann d'Krankheet verschlechtert, gëtt de Patient hospitaliséiert. D'Behandlungsregime enthält Antispasmodik, Medikamenter déi Erbrechung eliminéieren, Diuretika (si verhënneren Schwellung vun der Bauchspaicheldrüs an hëllefen séier iwwerschësseg Enzymen aus dem Kierper ze entfernen), Schmerzmittel, Enzyminhibitoren an Antibiotike gi fir purulent Pankreatitis verschriwwen. An Zukunft gëtt Vitamintherapie duerchgefouert fir de Kierper ze stäerken.
Am Fall vun akuter Entzündung a schwéieren Erbrechung, Patiente ginn fasting verschriwwen. Et ass erlaabt nëmmen Mineralwasser oder Rosehip Dekokatioun ze huelen. An Zukunft ginn kalorienarme Liewensmëttel graduell an d'Diät agefouert mat der Ausgrenzung vu Liewensmëttel, déi d'Produktioun vu Magensaft a Gasbildung stimuléiere kënnen.
Therapeutesch Ernährung
Et gëtt entwéckelt no dem Zoustand vum Patient. Diät wann akuter Entzündung ofhëlt enthält déi folgend:
- de Kierper mat physiologeschen Niveaue vu Proteinen, Lipiden, Kohlenhydratverbindungen ubidden;
- d'Erhéijung vun der Quantitéit vu Vitaminnen;
- d'Reduktioun vum Betrag oder komplett eliminéiert Substanzen déi d'Darmschleimhaut irritéiere kënnen;
- komplette Refus vu gefëmmt, schaarf, salzeg, Alkohol, Gewierzer a Konserven;
- eng Diät fir Pankreatitis involvéiert d'Iessen ze schneiden oder ze schleifen, d'Temperatur vun deem däerf net méi wéi 60 - 65 ° C sinn, dat heescht, mechanesch an thermesch Reizung vun den Verdauungsorganer muss sou vill wéi méiglech eliminéiert ginn;
- Iessen sollten dacks sinn, awer ëmmer a klenge Portiounen; am Fall vu schwéiere Péng ass therapeutesch Fasten bannent 1 - 2 Deeg erlaabt;
- fir Pankreatitis a Gastritis, Liewensmëttel refuséieren kann d'Irritation vun der Schleimhaut reduzéieren.
Autoriséiert Produkter
Wann d'Bauchspaicheldrüs beschiedegt ass, kann d'Diät vun de Patienten enthalen:
- aus Mëllechprodukter - Kefir, net-sauere Gîte rural Kéis a Joghurt;
- Mager Fleesch (Huhn, Kanéngchen, Kalbfleesch) a Form vu Soufflé oder Puree;
- Hiecht Staang, Hiecht, Bacalhau (niddereg-Fett Zorten);
- geriwwe Geméis, dat fir d'éischt gekacht oder gebacken soll ginn;
- Cracker oder liicht gedréchent Brout;
- vegetaresch Zoppen;
- gedämpfte Omelette;
- fir Patienten mat Pankreatitis ass et erlaabt Olivenueleg a Botter aus Fette ze konsuméieren;
- Déi recommandéiert Cerealien sinn Haferflocken, Buckwheat a Semolina;
- als Uebst, Dir dierft net séiss gebakene Äppel iessen;
- De beschte Getränk fir ze drénken ass Infusioun vu Rosehip.
Wann d'Entzündung eliminéiert gëtt a klinesch Manifestatiounen vun der Krankheet verschwannen, gëtt d'Ernährung liicht erweidert.
Prouf Menü
Bei chronescher Pankreatitis kann de Menü esou ausgesinn:
Optioun 1
- 200 g Gromperepuree mat Fleeschbäll (100 g), 200 Gramm gerappte Rais, Téi;
- 100 g Kéis;
- Geméis Puree Zopp mat Crouton, gedämpft Fleesch Soufflé, 200 g Buckwheat Porridge;
- Protein Omelette an der Quantitéit vun 110 g, gedämpft, Kompott;
- 250 g Fëschroll an Téi;
- gekachten Mëllech (ongeféier 200 ml).
Optioun 2
- gekachten Fësch, Gromperepuree an Téi, op deen Dir Mëllech addéiere kënnt;
- 100 g Kéis;
- Gerullten Haferzopp (ongeféier 250 g), souwéi Fleeschsoufflé (100 g), gedämpft mat Gromperepuree;
- Ee wäiss Omelett;
- Gîte rural Soufflé;
- e Glas gekachten Mëllech.
Optioun 3
- Haferflocken a Fleesch Soufflé, Téi;
- Kéis;
- Haferflocken Zopp a Fleesch Koteletten (110 g) mat Gromperepuree, gebakene Apel;
- Ee wäiss Omelett;
- Fleeschbäll (110 g), Muert Puree;
- gekachten Mëllech.
Diät Iessen sollten Déierproteine enthalen, well se liicht verdaubar sinn, a Fette a Kuelenhydrater sollten op e Minimum gehale ginn fir d'Bauchspaicheldrüs ze schützen an d'normale Verdauung vu Liewensmëttel ze restauréieren.
Wann Pankreatitis chronesch gëtt, kann d'Diät als Basis fir effektiv Behandlung ugesi ginn. Et ass wichteg genuch Protein Liewensmëttel ze iessen. Et ass unzeroden Fleesch Platen net ze stoen oder ze baken, mee ze kachen oder ze dampen. Fettarm Fësch Platen ginn och op déiselwecht Manéier virbereet.
Mëllech kann heiansdo schlecht toleréiert ginn, also ass et recommandéiert et nëmmen zu gekachten Getreide ze addéieren an et a senger reiner Form an enger Quantitéit vun net méi wéi en halleft Glas pro Dag ze drénken. Zousätzlech sollt d'Diät net Fleesch a Fëschbrühe, Knuewel an Zwiebelen, Kabes a Rettich enthalen. Produkter aus Roggenmiel sinn och verbueden.
Wat soll de Kaloriegehalt vu Platen sinn?
All Dag sollten d'Patiente ongeféier 350 g Kuelenhydrater kréien, vun deenen 40 g liicht verdaubar Zocker sollten sinn. De Gesamtenergiewäert vun de Liewensmëttel, déi am Dag verbraucht ginn, sollten duerchschnëttlech 2600 Kikalorien sinn. Fir de Kaloriegehalt korrekt ze berechnen, gëtt et eng speziell Tabell, déi den Numm vum Produkt uginn, säin Inhalt vu Proteinen, Kuelenhydrater a Fette, souwéi d'Zuel vun de Kilokalorien. Et ass mat senger Hëllef déi alldeeglech Ernärung vu Patienten net nëmme mat Pankreatitis, awer och mat anere Krankheeten, déi entspriechend Diäternährung erfuerderen, zesummegesat gëtt.
Traditionell Behandlungsmethoden
Ënnert traditionelle Medikamenter ginn déi folgend als effektiv ugesinn:
- Gromper Jus. Dir sollt en halleft Glas dovun drénken zwou Stonne virum Iessen, waart 5 Minutten a wäscht et mat engem Glas Kefir. D'Behandlung soll 14 Deeg daueren, duerno musst Dir eng 10 Deeg Paus huelen an d'Benotzung vum Produkt widderhuelen.
- Et ass recommandéiert 100 ml Bréissel Sprossenjus dräimol am Dag fir 30 Deeg ze drénken.
- Eng Infusioun vu Dill a Kumin ass nëtzlech.
- Et ass nëtzlech eng Léisung vu Mumiyo all Owend fir 10 Deeg hannereneen ze drénken, eng Stonn nom Iessen (berechent op 2 g pro 3 Liter Waasser).
- Fir 6 Méint, am Fall vun chronescher Pankreatitis, ass et recommandéiert 20 Drëpsen Propolis Tinktur (10%) an der Nuecht ze huelen, nodeems se an 100 ml erwiermt Mëllech opgeléist goufen.
Fir de Fortschrëtt vu Pankreatitis ze vermeiden, gi Folk Heilmittel op Basis vu medizinesche Kraider benotzt. Haaptsächlech benotzt Calendula Blummen, Marshmallow Wuerzel, Blueberry Blieder, Bounen pods, Calamus root, Wormwood Kraider a Minze Blieder.
Déi folgend Recours hëlleft Är Erhuelung ze beschleunegen. Dir musst e Kilogramm Zitrounen, Péiterséilech Wuerzelen a Knuewel (jee 300 g) duerch e Fleeschraaft setzen, alles mëschen an déi resultéierend Mass fir zwou Wochen loossen, duerno ufänkt Dir en Teelöffel ze huelen. Fir chronesch Pankreatitis ass et och recommandéiert Zikoriewurzel ze schmëlzen, kochendem Waasser driwwer ze schëdden, ze kachen, dann ze killen, ze belaaschten an a klenge Schluppen ze drénken.
Zousätzlech zu den uewe genannte Mëttelen, ginn d'Patienten recommandéiert speziell Übungen ze maachen, déi e positiven Effekt op d'Bauchspaicheldrüs hunn. Dir musst inhaléieren an ausatmen, den Otem halen a sanft an de Bauch zéien, an dann d'Muskelen vun der Bauchmauer relaxen. Duerno sollt Dir erëm inhaléieren an ausatmen, den Otem halen an de Bauch staark opblasen, an dann relax. D'Übunge sollten dräimol am Dag an enger leienter Positioun gemaach ginn, vun 3 bis 9 Wiederholungen. Esou Atmungsübungen verbesseren d'Blutzirkulatioun a förderen den Ausfluss vun Verdauungsjus, hëllefen d'Entwécklung vu Pankreatitis oder seng Exacerbatiounen ze vermeiden.
Et ass derwäert ze erënneren datt bei akuter Pankreatitis Dir net op traditionell Methode sollt zréckgräifen, well de Patient direkt medizinesch Hëllef soll kréien. Soss kann d'Krankheet fatal sinn.