Gastritis ass e Leader tëscht Krankheeten vum Verdauungssystem, d'Haaptgrënn fir d'Entwécklung vun deenen sinn d'Net-Konformitéit mat der Ernährung an eng ongesond Ernährung. De Schlëssel zum Erfolleg bei der Behandlung vun der Krankheet ass haaptsächlech mat der adequat Ernährung verbonnen.
Allgemeng Empfehlungen iwwer Diät fir Gastritis vum Magen
Wann Dir en Diätmenü entwéckelt, sollt d'Aciditéit vum Magensaft vun engem Patient mat Gastritis berücksichtegt ginn, well Liewensmëttelprodukter verschidden Auswierkungen op d'Sekretioun an d'Motilitéit vum Magen hunn. Awer et ginn allgemeng Ernährungsregelen déi gëlteg sinn fir Gastritis vun all Typ:
- voll Frühstück;
- Observatioun vun Pausen tëscht Iessen (3-4 Stonnen);
- Regularitéit a Fraktioun vum Iessen (5-6 Mol am Dag, a klenge Portiounen);
- den Intervall tëscht Iessen a Schlofzäit (op d'mannst 3 Stonnen);
- grëndlech Kauen;
- Drénken net méi fréi wéi eng hallef Stonn nom Iessen;
- Oflehnung vu trockenem Iessen a Liewensmëttel ënnerwee;
- Ausgrenzung vu schaarf, fetteg, frittéiert, gefëmmt Liewensmëttel;
- Limitéiert de Konsum vun Zocker a séiss Liewensmëttel, frësch Brout (besonnesch waarm);
- opginn Kaffi a carbonated Gedrénks;
- benotzt nëmme frësch a qualitativ héichwäerteg Produkter.
Et ass besser Schockela ganz ze vermeiden wann Dir Gastritis hutt. Alkohol drénken a Fëmmen sinn och strikt contraindicated. Et ass derwäert opzeginn och esou liicht Gedrénks wéi Béier an dréchen Wäin, virun allem mat hyperacid gastritis. Et ass recommandabel fir gläichzäiteg Iessen ze iessen. Dir sollt lues a lues op eng nei Ernährung wiesselen.
Wat net ze iessen wann Dir Gastritis hutt
Eng Diät fir Gastritis mat héijer Sekretioun vu Salzsäure beinhalt d'Vermeidung vu Liewensmëttel déi e staarken Effekt op d'Sekretioun an d'Motilitéit vum Magen hunn. Seng Aufgab ass d'Produktioun vu Magensaft ze reduzéieren. Fir dëst ze maachen, sollt Dir ausschléissen:
- Liewensmëttel mat grober Faser (Brout Brout, Rüben, Rettich, Rutabaga, Rettich, Sauerampel, Spinat, härzeg a streng Fleesch, Pärel Gerste, Hirse, Erbsen, Bounen an aner Huesen, gedréchent Uebst, Nëss a Somen);
- Liewensmëttel déi d'Sekretioun vu Salzsäure stimuléieren an d'Aciditéit vum Magensaft erhéijen (Kabes, Zitrusfrüchte, ongesüßten Uebst a Beeren, konzentréiert Bouillon vu Fleesch, Fësch a Champignonen, Pickelen, Konserven, Bäckereien, Gewierzer a Gewierzer, fermentéiert Mëllechprodukter, Fett a gesalzt Fësch, roude Zwiebel a Knuewel);
- ze kal oder waarm Iessen.
Mat gerénger Aciditéit ass d'Aufgab vum Diätmenü d'Produktioun vu Magensaft ze stimuléieren an de mechanesche Effekt vu Liewensmëttel op der Magenschleimhaut ze limitéieren. Virum Iessen ass et nëtzlech fir d'Produktioun vu Magensaft ze provozéieren andeems Dir Annoncen oder Videoen iwwer lecker Iessen kuckt, oder einfach andeems Dir d'Kraaft vun der Fantasi schwätzt.
Verbueden Liewensmëttel fir Hypoacid Gastritis
- Rau Liewensmëttel. Gerste, Hirse, Bounen an Erbsen kënnen nëmme a ganz limitéierter Quantitéite verbraucht ginn. Et ass besser fir Kabes, Champignonen, Rüben, Rettich, Gurken a Pärpert komplett auszeschléissen.
- Fettgeescht a streng Fleesch, Konserven.
- Grainy an décke Haut Beeren (Hambieren, Erdbeeren, roude a wäiss Johannisbeeren, Stréckbeeren).
- Héich gesalzene a wierzegen Kéiser.
- Lard an Déierefetter (net verdaut wéinst der gerénger Konzentratioun vu Säure am Magensaft).
- Gewierzer Iessen, Drauwejus.
Wat kënnt Dir iessen wann Dir Gastritis hutt?
Wéi eng Liewensmëttel kënne fir Gastritis vu Patienten mat héijer Aciditéit vum Magensaft konsuméiert ginn:
- Miel. Iessen Brout fir Gastritis ass net verbueden; et ass wichteg ze entscheeden wat Brout net schiedlech ass. Roggenbrout verursaacht Fermentatioun, sou datt et besser ass Weessbrout, Dag-al oder gedréchent, Cracker a Mager Cookien am Menü opzehuelen.
- Porridge. Et ass unzeroden Cerealien am Waasser ze kachen, awer et ass akzeptabel mat enger klenger Zousatz vu Mëllech. Oatmeal, Buckwheat a Rais si fir Konsum recommandéiert.
- Geméis. Karotten, gekachten Gromperen, Rüben, Choufleur a Form vu Puree oder Purée Zopp. Reife, net sauer Tomaten ouni Peel sinn a klenge Quantitéiten akzeptabel.
- Dir kënnt Uebst iessen, awer a limitéierter Quantitéit. Et ass akzeptabel fir Bananen, Birnen, sauere Beeren a gebakene Äppel ze iessen. Et ass léiwer Uebst a Form vu Puree oder Kompott ze konsuméieren.
- Ënnert de Gewierzer ass et zulässlech Dill, Petersilie, Zimt a Vanillin op Platen a klenge Quantitéiten ze addéieren.
- Eeër. Dir kënnt net méi wéi een Ee pro Dag iessen a Form vun engem gedämpfte Protein Omelet, "an enger Täsch" oder mëll gekachten.
- Mëllechprodukter. Mëllech ass akzeptabel a klenge Quantitéiten, am léifsten niddereg-Fett. Et ass besser et als Additiv fir Téi ze benotzen. Niddereg-Fett Gîte rural Kéis wäert hëllefen heartburn verhënneren. Dir kënnt e bësse Crème oder fettarme Sourcreme am Menü enthalen.
- Botter a Geméis Ueleg kënnen a limitéierter Quantitéite verbraucht ginn.
- Fleesch. Nëmmen Diätvarianten: fettarm Lamm, Gefligel (Huhn oder Truthahn), gekachten Kanéngchen. Et ass recommandéiert d'Haut an d'Sehnen aus dem Fleesch ze entfernen a fein ze schneiden virum Iessen.
- Fësch. Präferenz sollt fettarme Fësch wéi Pollock a Bacalhau ginn. Et ass recommandéiert et ze dampen, ganz oder a Form vu Koteletten.
- Seafood. A limitéierter Quantitéit.
- Séiss. Begrenzte Konsum vu Marshmallows, Marshmallows a Mëllechcreme ass akzeptabel. A klenge Quantitéiten ass Hunneg nëtzlech fir Patienten mat Gastritis, besonnesch wann se a Form vun enger wässerlecher Léisung 1 - 2 Stonnen virum Iessen verbraucht ginn.
- Gedrénks Et ass recommandéiert Gedrénks ze konsuméieren, déi net e wesentlechen Effekt op d'sekretoresch Funktioun vum Magen hunn. Dëst ass schwaache Téi mat Mëllech, Jelly, alkalescht Mineralwasser ouni Kuelestoff, Uebstjus. E Patient mat Gastritis profitéiert vun natierleche Jusen aus Kabes, Gromperen a Karotten. Si sinn net nëmmen eng exzellent Quell vu Vitaminnen a Mikroelementer, awer si verhënneren och d'Entwécklung vu Bauchgeschwüren. Dir kënnt och aner net sauer Jusen drénken. Jusen, déi ze séiss sinn, gi verdünnt konsuméiert. Rosehip Dekokatioun huet en heelen Effekt a verbessert den Appetit.
Fir Gastritis mat gerénger Aciditéit sollt Dir Liewensmëttel iessen, déi d'Produktioun vu Magensaft stimuléieren an den Appetit verbesseren, wat normalerweis mat dëser Diagnos leiden. Lëscht vun empfohlene Produkter:
- Miel. Dag-ale Weess Brout.
- Porridge. Oatmeal, Buckwheat a Semolina exklusiv am Waasser gekacht ginn recommandéiert.
- Geméis. Zucchini, gekachten Gromperen, Choufleur a wäisse Kabes, Kürbis - a Form vu Puree, purée Zopp oder gedämpft.
- Uebst. Waassermeloun, geschälte Drauwe a gebakene Äppel si fir Konsum erlaabt.
- Séiss. "Hunneg Waasser" ass recommandéiert fir 1-2 Stonnen virum Iessen ze benotzen. Huet e positiven Effekt op den Zoustand vun der Magenschleimhaut an den Appetit.
- Eeër. Net méi wéi zwee pro Dag a Form vun engem Damp Omelet, "an enger Täsch" oder mëll gekachten.
- Mëllechprodukter. Mëllech ass akzeptabel als Zousatz fir Téi. Dir musst fermentéiert Mëllechprodukter iessen (Kefir, natierleche Joghurt, etc.), mëll Kéis.
- Fësch. Marine Fësch Arten si bevorzugt. Fir den Appetit ze verbesseren, ass e bësse gesalzene Hering akzeptabel.
- Ueleger. Geméis Ueleg a Botter sinn a Moderatioun erlaabt.
- Fleesch. Dir kënnt Kalbfleesch, Rëndfleesch a Gefligel (Huhn oder Truthahn) gebotzt vu Haut a Sehnen an Ärem Diätmenü enthalen. Et ass recommandéiert Fleesch gedämpft oder a Form vu Bouillon ze konsuméieren, mat Zousatz vu Getreide oder Nuddelen.
- Drénken Schwächen Téi mat Zitroun oder e bësse Mëllech, schwaache Kaffi, Kakao. Rosehip Abkochung, Kabes, Karotten a Kartoffeljus wäerten nëtzlech sinn fir d'Massschleimhaut a gudden Appetit. Gedrénks sollten virum Iessen konsuméiert ginn oder, an extremen Fäll, net méi fréi wéi eng hallef Stonn nom Iessen.
Ass et méiglech ze fasten wann Dir Gastritis hutt?
E puer Dokteren üben Methoden fir d'Behandlung vu Gastritis mat Fasten. Esou Techniken kënnen e positiven Effekt mat der korrekter Ofwiesselung vum Fasten an enger strikter Diät hunn. Awer Dir sollt net séier ouni Dokter ze konsultéieren, fir d'Verschlechterung vum Zoustand vun der Magenschleimhaut ze vermeiden, besonnesch an der Phase vun der Vergréisserung vun der Krankheet. D'Konformitéit mat enger therapeutescher Ernährung ass de Schlëssel zum Erfolleg bei der Behandlung vun der Gastritis. Komplett Vermeiden vu Junk-Food a recommandéiert Produkter am Menü enthalen hëlleft onsangenehm Symptomer vun der Krankheet ze entlaaschten an d'Vergréisserung vun der Gastritis ze vermeiden.